Επισημαίνεται ότι λόγω της αυξημένης ζήτησης των ημερών, ο υγειονομικός έλεγχος πρέπει να είναι ενδελεχής, κατά προτεραιότητα.
Ενόψει Πάσχα δημοσιεύτηκε στο Διαύγεια η καθιερωμένη εγκύκλιος για τους υγειονομικούς ελέγχους «Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει του Πάσχα».
Στο πλαίσιο των εν λόγω υγειονομικών ελέγχων που ήδη διενεργούνται σε όλη την επικράτεια από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες των Περιφερειακών Ενοτήτων επισημαίνεται λόγω της αυξημένης ζήτησης των ημερών, ότι ο υγειονομικός έλεγχος πρέπει να είναι ενδελεχής, κατά προτεραιότητα στις κάτωθι κατηγορίες:
- -Στις επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος όπως υπεραγορές τροφίμων, στις αποθήκες τροφίμων και ποτών όπου αποθηκεύονται μεγάλες ποσότητες α’ υλών λόγω της αυξημένης ζήτησης της περιόδου αυτής, στα ζαχαροπλαστεία & αρτοποιεία, παραγωγικές μονάδες στις οποίες γίνεται επεξεργασία πολλών και σύνθετων προϊόντων με υλικά ιδιαιτέρως ευαλλοίωτα όπως αβγά, γάλα, βούτυρο κλπ., στα κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, κλπ.
- -Στις πτηνοκτηνοτροφικές μονάδες προκειμένου να μην δημιουργηθούν προβλήματα υγειονομικού χαρακτήρα (στο περιβάλλον και στον καταναλωτή) από την τυχόν ανεξέλεγκτη διακίνηση και διάθεση σφάγιων ζώων.
- -Στις μονάδες παραγωγής αυγών.
- -Στις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, παρασκευής γευμάτων και διάθεσης (με διανομή κατ’οίκον ή κατανάλωσης εκτός του καταστήματος).
- -Στις υπαίθριες – λαϊκές αγορές.
- -Στα οχήματα μεταφοράς τροφίμων και ποτών κλπ.
Διαβάστε περισσότερα στον ακόλουθο σύνδεσμο: https://www.moh.gov.gr/articles/health/dieythynsh-dhmosias-ygieinhs/tmhma-ygeionomikwn-kanonismwn-dhmosias-ygeias/c337-egkyklioi/11387-entatikopoihsh-twn-ygeionomikwn-elegxwn-enopsei-toy-pasxa