Το Σάββατο 06 Απριλίου στον «Κήπο των Αισθήσεων» στην περιοχή Μαλάδες στο Ηράκλειο Κρήτης πραγματοποιήθηκε η εσπερίδα με τίτλο «Καινοτομία & Τεχνολογία στην παραγωγή, ασφάλεια και ποιότητα των Κρητικών προϊόντων», την οποία συνδιοργάνωσαν η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων (Π.Ε.Τ.Ε.Τ.), τα Βιοερευνητικά και η Kappa Studies.
Περισσότεροι από 200 ήταν οι συμμετέχοντας, από τον ευρύτερο κλάδο της αγροδιατροφής, συμπεριλαμβανομένων ερευνητών και ακαδημαϊκών. Την εκδήλωση χαιρέτησαν οι κ.κ. Ιωάννης Σμαρνάκης, Πρόεδρος της Π.Ε.Τ.Ε.Τ., κ. Αλέξανδρος Στεφανάκης, Πρόεδρος των Βιοερευνητικών αλλά και ο κ. Θεόδωρος Καλαθάκης, Διευθυντής των Kappa Studies.
Η κ. Uxue Azpiroz Lasarte, Υπεύθυνη Τουρισμού και Βιωσιμότητας και διευθύντρια γραφείου του Φορέα μας στην Κρήτη, συμμετείχε στο δεύτερο τραπέζι συζητήσεων με θέμα «Ασφάλεια & Υγιεινή στη Μαζική Εστίαση», ανταλλάσσοντας απόψεις και ιδέες με ανθρώπους του χώρου.